الاڤوكادو | فوائدة وهل هو ثمرة خارقة ؟

ثمرة الافوكادو تعتبر من الاغذيه الخارقه ام يجب اعاده النظر في هذه المقوله الافوكادو هي كلمه مرجعها اللغه الاسبانيه، المكسيك هى اكبر دوله لانتاج الافوكادو حيث انها تنتج اكثر نصف انتاج العالم من الافوكادو.

الاڤوكادو | فوائدة وهل هو ثمرة خارقة ؟

معنى أفوكادو avocados

  • ومعني افوكادو أي شجرة الخصية، وهذا يرجع إلي أن هذه الثمرة تنمو بصورة زوجية.

لماذا لم تظهر هذه الثمرة إلا منذ حوالي ثلاثين عاما؟

  •  مع انها ثمار منذ زمن بعيد، لكنها لم تعرف وتأخذ هذا السيط إلا منذ فترة وجيزة، والسبب فى هذا هو البروباجندا، أو الدعاية، هى العامل الرئيسي فى تحريك رغبات الشعوب فى استهلاك بعض أنواع الأغذية.
  • كما قامت الولايات المتحدة بمنع الصادرات من المكسيك منذ زمن، ألي أن رفعت الحظر على المنتجات المكسيكية فى فبراير عام 1997، وهو يعتبر تاريخ ميلاد لهذه الثمرة.
  • حيث قامت المكسيك بعد فك حظر تصدير منتجاتها الي الولايات المتحدة الأمريكية بعمل حملات إعلانية كبيرة جدا، تذكر فيها فضائل الافوكادو وخصائص الغذائية، وأنها تحتوي علي قيمة غذائية عالية لا توجد فى انواع أخري علي مستوي العالم.
  • كما ارتفع معدل استهلاك الشعب الأمريكي حاليا لثمرة الافوكادو بنسبة كبيرة جدا مقارنة بفترة التسعينات، أكثر من 400%، وهذا يرجع إلى الحملات الإعلانية التي قامت بها المكسيك لصالح مبيعاتها من ثمرة الاڤوكادو.

فوائد الاڤوكادو :

1- مفيد للقلب وللحفاظ على صحته 

  • حيث أنه يحتوي على مادة ” بيتاسيتوستيرول “، وان الاستهلاك المنتظم لها يساعد في الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحيه والتي وبالتالي تقليل فرص الاصابه بامراض القلب كما ان الافوكادو يحتوي على حمض الفوليك الذي اثبتت الدراسات ان من يتبع نظاما غذائيا غنيا به يحمي قلبه من الاصابه بالامراض.

2- الحمايه من الامراض السرطانيه 

  •  يحتوي الافوكاتو على نسبه عاليه من حمض الفوليك الذي يقي من الاصابه ببعض انواع السرطانات مثل سرطان القولون والمعده والبنكرياس وفدي وسرطان عنق الرحم.

3- مفيد لصحه العين

  •  تحتوي ثمره الافوكادو على نسبه عاليه من الكاروتينات مثل اللوتين وزياكسانثين، وهما مضادات الاكسده الموجوده في انسجه العينين وتحميهما من اضرار الاشعه فوق البنفسجيه و خطر الاصابه بأعتام عدسه العين والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

4- الوقايه من هشاشه العظام

  •  توفر نصف حبه متوسطه من الافوكادو 25 في المئه من كميه فيتامين كي الموصى بها يوميا.

5- تحسين عمليه الهضم:

  • يعمل الافوكادو على تنقيه الجسم من السموم وتنشيط الامعاء و يقلل من الاصابه بسرطان القولون و الوقايه من الامساك.

6- الحمايه من الاصابه بالامراض المزمنه

Advertisements
  •  تناول كميات كبيره من الالياف الصحيه يوميا والتي يوفرها الافوكادو، نسبه لا باس بها منها يحمي من الاصابه في الامراض المزمنه مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنه والكوليسترول وامراض القلب التاجيه والسكتات الدماغيه.

القيمه الغذائيه للأفوكادو

 يحتوي 100 غرام من الافوكادو علي :

26 في المئه من الحاجه اليوميه من فيتامين” ك “.

20 في المئه من الحاجه اليوميه من حمض الفوليك.

 17 في المئه من الحاجه اليوميه من فيتامين ” ج “.

 14 في المئه من الحاجه اليوميه من البوتاسيوم.

 14 في المئه من الحاجه اليوميه من فيتامين بي.

 13 في المئه من الحاجه اليوميه من فيتامين بي.

 10 في المئه من الحاجه اليوميه من فيتامين ” ه “.

 2 جرام من البروتين.

 15 جرام من الدهون الصحيه.

 7 جرام من الالياف 2 جرام من الكربوهيدرات.

 كما يحتوي الافوكادو على كميات صغيره من الحديد والنحاس والزنك والمغنيسيوم والفسفور وفيتامين ” أ ” والثيامين ” ب 1 ” والريبوفلافين ” فيتامين بي 2 ” والنياسين ” فيتامين ب3 “.

ربما تكون مهتماً عزيزى القارئ بموضوع 

جرثومة المعدة – أسبابها و خطورتها وطرق الوقاية

4 فوائد نتيجة الامتناع عن السكر

Advertisements

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.