هل المحليات الصناعيه مفيده في الدايت, هل هذه المحليات مفيده أم لا لمرضى السكر ؟ في هذا المقال سنتناول كل ما يخص المحليات الصناعيه و بدائل السكر.
السكر العادي او ما يسمى السكروز به ثلاث مشاكل.
الاسبرتام
وهو يحتوي على اثنين من الأحماض الأمينية ” السبرتك أسيد & فينايل انيلين ” وهي من ضمن الاحماض التي تساعد في بناء البروتين.
الاسبرتام يعد احلي من السكر 200 مره، ولذلك فان انا فاننا نضع به كميات قليله ليعطي نفس نسبة تذوق الحلاوه على اللسان.
هناك جهات اوروبيه قامت بيعمل بحوث وراء المحليات الصناعيه، استبيان مدى نفعها او ضررها على جسم الانسان، وكانت نتائج تؤدي الى ان مثل الاسبرتام وغيرهم من المحليات الصناعيه ليست ضاره على جسم الانسان، اذا تم استخدامها بجرعات قليله.
وقليله هنا معناها 50 مللي جرام لكل كيلو جرام من وزنك، بمعنى أنه اذا كان وزن الجسم 80 كيلو جرام، يمكنك استخدام اربعه جرام في اليوم فقط من المحليات الصناعيه، بمعنى أن عبوة السكر المنتشرة فى كل مكان وزنها 04. جرام يمكنك استخدام 10عبوات فقط في اليوم.
هل يمكن استخدام المحليات الصناعيه للتخسيس.
المحليات الصناعيه ومرضى السكر
ماذا يفعل الانسولين
الأنسولين يقوم باخذ الجلوكوز من الدم وتوصيله الى خلايا لتمويل الطاقه، ولكن تاتي الخلايا وترى أن هناك كميه كبيره من الانسولين، وتمتنع عن استقبال الانسولين وبالتالي تحدث ما يسمى ب مقاومه الانسولين، وهذا هو السبب الرئيسي في حدوث مرض السكر من النوع الثاني.
هل المحليات الصناعيه تسبب تسوس الاسنان
الستيڤيا Stevia
عباره عن نبات أحلى 200 مره من السكر، وما يوجد في الاسواق الان هو مستخلص من أوراق النبات شيء يسمى ” Red-A “، هناك بعض الدراسات التي تقول بان الاستيفيا يحارب السرطان في الجسم، هناك دراسه في عام 2012 تقول ان مكوناته تحتوي على مادة ” Stevioside ” تساعد في القضاء على الخلايا السرطانيه في الجسم.